quarta-feira, 19 de dezembro de 2012


Música: um santo remédio

Você anda nervosa, deprimida ou com dificuldade para dormir? Antes de passar na farmácia, dê uma olhadinha na sua coleção de CDs (ou nos arquivos de música do computador)

Publicado em 13/09/2012
Reportagem: Beatriz Levischi / Edição: MdeMulher
Conteúdo do site ANAMARIA
Mulher ouvindo musica
Uma canção tem o poder de relaxar e traz muitos benefícios à saúde
Foto: Getty Images
Estudos recentes sugerem que o cérebro responde aos estímulos musicais como se fossem remédio. Isso significa que a sua canção favorita pode regular funções do corpo, reduzir o estresse e até desenvolver habilidades motoras. Para as grávidas, colocar um fone com uma melodia gostosa em contato com a barriga pode aumentar o laço entre elas e seus bebês e ainda torná-los mais inteligentes.
Como não existe um tipo específico de música que faça todos os seres humanos se sentirem melhor, escolha um som que desperte lembranças e sensações boas. Vale música clássica, pop, sertaneja, rock’n’roll...
O segredo é se sentar ou deitar confortavelmente e prestar atenção na letra e na melodia, em vez de fazer mil coisas ao mesmo tempo. Ainda não está convencida? Conheça, então, as vantagens desse tratamento.
Ouvir música...
1. Reduz o estresse
Músicas calmas diminuem a ansiedade porque baixam a frequência cardíaca e, com isso, a pressão arterial. Escolha uma que prenda a atenção e faça você esquecer as preocupações do dia a dia. Em 10 minutos, seu corpo estará relaxado - fica mais fácil até pegar no sono! Se músicas lentas causam em você impaciência, ouça algo mais animado.
2. Alivia a dor
Estudo feito por uma universidade americana constatou que quem ouve sua música favorita em procedimentos cirúrgicos precisa de menos sedativos e analgésicos. A estratégia também serve para combater o mal-estar de doenças crônicas: a música altera a percepção da dor e aumenta a eficácia dos remédios.
3. Ameniza a depressão
Curtir um som libera dopamina, neurotransmissor que atua nos centros de prazer do cérebro. O tom, a estrutura e a letra da música têm impacto direto na emoção provocada, mas há também questões subjetivas, como as lembranças que ela desperta.
4. Faz o organismo TODO funcionar melhor
A respiração estruturada de quando a gente canta (ou você vai dizer que ouve música em silêncio?) massageia o intestino, alivia o coração, fornece ar adicional aos pulmões e impulsiona a circulação sanguínea. Como se esses benefícios não bastassem, nossa memória e concentração ainda ficam tinindo!
5. Ajuda a tratar problemas sérios
Pesquisas comprovam que ouvir música diminui as náuseas durante a quimioterapia, melhora o humor e a mobilidade de pessoas com mal de Parkinson e incentiva os pacientes a participarem de tratamentos capazes de encurtar sua estadia no hospital.

Pilates proporciona benefícios à mente

Veja de que maneira o pilates melhora o condicionamento mental, além do físico, e torna os praticantes aptos a sustentar uma nova postura de vida

Reportagem: Raphaela de C. Mello - Edição: MdeMulher


Istockphoto
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"A boa forma física não pode ser alcançada por mero desejo ou simples compra", fala Joseph Pilates

Se você não faz parte do time de fãs das academias de ginástica, mas frequenta alguma, mesmo a contragosto, para manter a forma - ou se recusa a encarar aulas dos mais variados estilos e o uso de pesinhos -, está na hora de experimentar o método de condicionamento físico e mental criado pelo alemão Joseph Pilates (1880-1967). Apesar da aparente suavidade dos movimentos, os exercícios de pilates fazem com que o corpo não só se alongue e se fortifique de forma integrada e individualizada, como também convida os praticantes a experimentar uma nova maneira de se relacionar com o mundo.
Por privilegiar exercícios de baixo impacto e poucas repetições, a técnica proporciona resultado eficaz com menor desgaste dos músculos e das articulações. "O praticante passa a utilizar sua energia sem desperdiçá-la naquilo de que não precisa. Esse domínio, originado na mente, resulta em vigor e bem-estar", diz Inelia Garcia, proprietária do The Pilates Studio Brasil, rede espalhada pelo país, e ex-aluna de Romana Kryzanowska, uma das principais discípulas de Jospeh Pilates e grande divulgadora de seu legado.
Ministrado com precisão cirúrgica, o método se molda a pessoas de todas as faixas etárias, inclusive as que sofrem de dores crônicas ou de problemas ósseos e musculares. Nesse caso, o trabalho é conduzido por um fisioterapeuta. Uma vez curada a lesão, o professor de educação física, devidamente certificado, assume o comando. A essência da mensagem de Pilates é: independentemente da situação em que esteja, você pode e deve se mexer.
Muito além do colchonete
 
Grande parte da beleza dessa corrente, que a cada dia conquista mais adeptos, reside no fato de que o aprendizado extrapola as paredes do estúdio. O aluno não demora a perceber que está diante não apenas de um conjunto de movimentos, mas de uma filosofia de vida calcada na crença de que somos responsáveis por nossa saúde física e mental. "Quando nos apoderamos da habilidade inata de controlar nosso corpo, evoluímos também no campo emocional. É libertador e estimulante descobrir que somos capazes de assegurar o próprio bem-estar", destaca Brooke Siler, instrutora americana, também formada sob a tutela de Romana Kryzanowska, e autora de Desafios do Corpo Pilates, da Summus Editorial.
Ganha-se, portanto, um jato de autoestima. E mais. "O pilates incita a força de vontade, o desejo, o impulso de realizar coisas e a convicção de que você pode alcançar seus objetivos", sublinha Inelia Garcia, proprietária do The Pilates Studio Brasil. Não se trata de mágica. Esse, digamos, efeito colateral comportamental é apenas reflexo da cumplicidade entre mente, corpo e emoções. "O controle da respiração ajuda a aplacar a ansiedade. Assim, a atividade é uma ferramenta de estabilidade emocional e de autoconhecimento", ela afirma. Além disso, a modalidade também serve de escudo contra o estresse e a fadiga.

Istockphoto
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O pilates trabalha a força e a concentração

Agenda anual de saúde: prepare a sua

Fique por dentro dos exames que você precisa fazer periodicamente - dos 20 aos 60 anos!

Publicado em 08/11/2008
Patrícia Logullo
Conteúdo do site VIVA!MAIS
Agenda anual de saúde: prepare a sua
Procure seguir sempre as orientações
do especialista
Foto: Dreamstime
Dizem que você precisa ir ao ginecologista todo ano. E também fazer exame de colesterol, eletrocardiograma, passar no oftalmologista e no dentista de vez em quando... Sem falar naquela vizinha que lhe deu a maior bronca por nunca ter medido sua glicemia (taxa de açúcar no sangue)! Para colocar ordem nessa bagunça, Viva! listou os procedimentos que toda mulher precisa fazer – mesmo as saudáveis. As que têm algum sintoma (sangramento, dor, manchas na pele, palpitações, tontura, fadiga, desânimo, falhas na visão ou qualquer outro) devem procurar um clínico geral, que poderá examiná-las e pedir exames complementares. 


Exames para a mulher sem sintomas 

Papanicolau 
Finalidade: Detectar risco de câncer de colo de útero. 
20 a 30 anos: Uma vez ao ano. 
31 a 45 anos: Se houver dois resultados normais, uma vez em dois anos; se não, anualmente. 
45 a 60 anos: Se houver dois resultados normais, uma vez em três anos; se não, anualmente. 

Exame bucal (pelo dentista) 
Finalidade:
 Identificar infecções, como cáries, e lesões que podem se tornar câncer de boca. 
20 a 30 anos: Uma ou duas vezes ao ano. 
31 a 45 anos: Uma ou duas vezes ao ano. 
45 a 60 anos: Uma ou duas vezes ao ano. 

Hemograma 
Finalidade:
 Mapear diversas doenças e desequilíbrios do organismo, como anemia e infecções 
20 a 30 anos: Uma vez no período. 
31 a 45 anos: Uma vez no período. 
45 a 60 anos: Uma vez no período. 

Glicemia de jejum 
Finalidade: Mostrar o risco de diabetes. 
20 a 30 anos: Uma vez no período. 
31 a 45 anos: Uma vez no período. 
45 a 60 anos: Uma vez no período. 

Colesterol total e frações 
Finalidade:
 Verificar risco para o coração e as artérias. 
20 a 30 anos: Uma vez no período. 
31 a 45 anos: Uma vez no período. 
45 a 60 anos: Uma vez no período. 

Mamografia 
Finalidade:
 Revelar nódulos e cistos e tumores nas mamas. 
Anualmente, a partir dos 40 anos se mãe ou irmã tiveram câncer de mama; se não, uma vez ao ano após os 50 anos. 

Densitometria óssea 
Finalidade:
 Diagnosticar a osteoporose. 
45 a 60 anos: A cada dois anos se for detectada osteoporose. 

Eletrocardiograma 
Finalidade: Registrar problemas na atividade do coração. 
31 a 45 anos: Uma vez no período. 
45 a 60 anos: Uma vez no período. 

Na hora da consulta... 
. Se você está saudável, sem queixas e foi ao médico só como medida de prevenção, nada de se preocupar caso o especialista não peça exames complementares – de sangue, urina, imagem.“Uma mulher jovem, saudável e sem incômodos pode manter um acompanhamento anual”, avalia Thaís Raquel Pinheiro, da Sociedade Brasileira de Medicina de Família (Sobramfa). 

. Siga as orientações de seu médico. Se ele não pedir teste algum, pergunte o porquê, explique sua preocupação e ouça o que ele tem a dizer a respeito do benefício daquele procedimento para uma mulher da sua idade e na sua condição de saúde. Avalie também se ele a escutou durante a consulta: “Os exames de laboratório e de imagem não fazem o diagnóstico sozinhos; eles são complementares, ajudam o médico a compor seu raciocínio”, explica Thaís. 

. O mais importante não é ter uma listinha de exames debaixo do braço para exigir do médico quando for à sua próxima consulta, mas, sim, prestar atenção à própria saúde, relatar qualquer sintoma – de uma mancha na pele até dorzinha que não passa, mesmo que seja para o ginecologista – e ouvir a orientação do médico para você, exclusivamente para você. “Os exames pedidos são específicos para cada paciente, levando em consideração a história da sua família e, sobretudo, as preocupações da mulher”, assinala a médica.

Relaxe: tome um banho de cinema

Prepare uma superprodução, digna de Hollywood, para relaxar no fim do dia

Publicado em 18/09/2012
Edição: M de Mulher
Conteúdo do site MDEMULHER
Um bom banho tem o poder de te deixar nova em folha. Aproveite!
Foto: Getty Images
Um dos momentos mais aguardados do dia é aquele em que sentimos a água morninha do chuveiro escorrendo pelo corpo, mandando o cansaço e a tensão pelo ralo. Tem coisa melhor? Tem! O banho pode ser ainda mais relaxante e reconfortante que uma simples chuveirada – pode ser um verdadeiro ritual. Anote essas sugestões e reserve pelo menos um dia da semana para desfrutá-las.
· Antes de entrar no banho, faça um escalda-pés massageador. Coloque água morna numa bacia cheia de bolinhas de gude. Se quiser, pingue umas gotinhas de óleo de lavanda. Sente-se numa cadeira, já de roupão, e esfregue os pés no fundo da bacia. As bolinhas farão uma massagem deliciosa. Aproveite para mover lentamente a cabeça de um lado para o outro e soltar as tensões do pescoço.
· Ao ligar o chuveiro, deixe as luzes do banheiro apagadas e ilumine o ambiente com uma vela aromatizada (cuidado, ela deve ficar bem longe de cortinas e
toalhas para evitar acidentes). Você também pode deixar o local totalmente escuro enquanto a água escorre pelo corpo. O efeito é extremamente relaxante.
· Faça bastante espuma com o sabonete e massageie todo o corpo com uma bucha vegetal. Na região íntima, lembre-se de usar um produto apropriado, que garanta o equilíbrio do pH vaginal. Depois de se enxaguar, jogue sobre as costas uma infusão preparada com três colheres (sopa) de folhas de hortelã e dois copos d’água. A hortelã é revigorante e ajuda a mandar embora aquela sensação de cansaço.
· Antes de se enxugar com uma toalha bem felpuda, aplique um óleo de banho por todo o corpo. O produto não precisa ter nenhuma propriedade especial. O importante é que a textura e o cheirinho sejam agradáveis para você. Capriche nos joelhos, cotovelos e tornozelos, que são áreas mais ressecadas e merecem
atenção especial nesse momento.
· Retire o excesso de umidade do corpo, passe um hidratante e vista uma roupa bem confortável. O ritual não acabou: antes de voltar para os afazeres, como colocar filho na cama e afins, permita-se ficar uns 30 minutos no quarto só aproveitando a sensação de relaxamento, lendo com os pés para cima, por exemplo. Pronto, agora você é uma mulher renovada!
DICA
Reservar um tempo para cuidar de si e diminuir a tensão vai ajudá-la a controlar o estresse, trazendo benefícios também para a saúde.

Mente sadia, corpo sadio

Saiba por que nosso bem-estar físico está tão ligado ao emocional

Publicado em 18/09/2012
Edição: M de Mulher
Conteúdo do site MDEMULHER
Se exercitar com frequencia é fundamental para manter o corpo e a mente saudáveis
Foto: Getty Images
Não basta ter uma alimentação balanceada, se exercitar e fazer todos os exames de rotina pedidos pelo médico. Tudo isso é importante, sim, para garantir qualidade de vida, mas, se as emoções não estiverem em ordem, o esforço pode ir por água abaixo. “O ser humano é integral. Corpo e mente formam uma unidade.
Não dá para separar o físico do emocional. Basta prestar atenção aos sinais que o corpo dá quando temos medo, por exemplo”, explica Rubens Volich, psicanalista
especialista em psicossomática, ciência que estuda a relação entre mente e saúde.
Acontece assim: determinadas pessoas não têm estrutura emocional para lidar com situações de estresse ou ansiedade em excesso e transferem para o corpo o problema. Resultado? Gastrite, palpitações e dores de cabeça, só para citar alguns dos sintomas mais comuns. Para não chegar a esse ponto, devemos encontrar maneiras de extravasar a pressão do dia a dia (confira ao lado algumas sugestões). Muitas vezes, no entanto, é preciso procurar decifrar, com a ajuda de um terapeuta, por que não lidamos bem com situações extremas.
Medite
Está comprovado cientificamente: entre muitos outros benefícios, meditar diminui a ocorrência de câncer, de entupimento das artérias e retarda o envelhecimento. Bastam 20 minutos por dia para se beneficiar da prática, que é mais simples do que parece. Sente-se num local confortável e, com os pés descalços, inspire e expire pelo nariz, relaxe os ombros, coloque a mão direita sobre a esquerda, unindo os polegares. As mãos devem repousar em seu colo nessa posição. Mantenha os olhos semiabertos, fixe-os num ponto e procure esvaziar a mente, sem se prender a nenhum pensamento.
Adote um bichinho
Não importa se o animal de estimação é gato ou cachorro: ele ajuda seu dono a ter reduzidos seus níveis de estresse e até contribui para baixar a pressão arterial.
De acordo com vários estudos, a sensação de responsabilidade e companheirismo que temos em relação aos nossos bichos diminui o nervosismo e dilata os vasos sanguíneos.
Curta momentos de ócio
Não fazer nada, ficar de papo para o ar, no máximo ouvindo uma música, folheando uma revista ou rolando no chão com as crianças... Esses instantes são cada vez mais raros em nossas vidas e fazem uma falta danada. O ócio nada mais é que uma pausa para o nosso cérebro, que, sem pressões, consegue se recuperar dos inevitáveis momentos de estresse a que é submetido ao longo do dia. O problema é que corremos tanto pra cima e pra baixo que costumamos sentir até uma certa culpa quando não estamos fazendo nada visivelmente produtivo. Bobagem! Permita-se relaxar.
DICA
Se você tem uma doença de fundo emocional, não basta tratar os sintomas com medicamentos. Muitas vezes, é necessário partir para uma terapia e trabalhar a
verdadeira causa do problema.

Encha seu prato de alimentos coloridos e ganhe mais saúde

Você já ouviu falar que precisa encher o prato de cores? Nós mostramos como essa é a garantia de que sua mente e seu corpo vão funcionar na potência máxima!

Atualizado em 20/08/2012
Reportagem: Andrezza Duarte - Edição: MdeMulher
 
alimentos coloridos
Um prato cheio de cores garante energia máxima
Foto: Reprodução revista WOMEN'S HEALTH
Comer apenas algumas cores de alimento, e não uma gama completa, não traz todos os nutrientes necessários para uma dieta rica e benéfica. "Cada cor de alimento tem fitoquímicos únicos. Todos esses compostos são responsáveis por diferentes processos que protegem sua saúde", explica David Grotto, autor de 101 Optimal Life Foods (inédito no Brasil).

Por isso, não adianta você virar fã exclusivamente de brócolis. "Não é possível encontrar todos os nutrientes em apenas uma fonte. Precisamos consumir todo o espectro de cores", completa Jocelem Salgado, professora de nutrição da Universidade de São Paulo, em Piracicaba (SP). De acordo com um estudo do Hospital Albert Einstein, na capital paulista, as propriedades benéficas dos corantes fortalecem o organismo e ajudam a reforçar o sistema imunológico, prevenindo doenças cardiovasculares e degenerativas.

Para garantir saúde e bem-estar, o ideal é consumir de três a cinco frutas de diferentes cores e de quatro a cinco porções de hortaliças por dia. Veja o que cada cor traz de benefícios e como transformar o seu cardápio em um arco-íris.


Laranja
Xô, doenças! O betacaroteno, responsável pela cor alaranjada, tem recebido atenção especial na luta contra o câncer. Acredita-se que ele possa fortalecer a função imunológica, combatendo células tumorais. Mas as benesses dessa cor vão além: pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), em parceria com a USP, apontaram uma grave falta de vitamina K na alimentação do brasileiro. Esse nutriente atua no metabolismo ósseo e ajuda a evitar a osteoporose, doença que atinge 25% das mulheres depois dos 50 anos. Incluir uma cenoura crua por dia na dieta é o suficiente para suprir o organismo com a vitamina.

Verde
Os alimentos com esse pigmento contêm fitoquímicos, como os isotiocianatos, que ajudam a prevenir doenças como o câncer. Além disso, eles têm luteína e zeaxantina, dois antioxidantes potentes que podem retardar o processo de envelhecimento precoce, pois combatem os radicais livres, e reduzir o risco de degeneração macular, doença líder na causa de cegueira. Dados da Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN), do Ministério da Saúde, apontam que uma das principais carências do brasileiro é a vitamina A, encontrada em vegetais verde-escuros. Além de proteger a córnea, o nutriente participa na defesa do organismo, combatendo infecções.

Roxo, azul e preto
As três cores são energia pura. Elas contém antocianinas, que protegem as células dos danos oxidativos, transformam os nutrientes absorvidos em energia e retardam os sinais de envelhecimento. O trio também é ótimo na prevenção de problemas nas articulações. Auxilia a função cognitiva e tem propriedades antioxidantes, que participam do combate ao câncer.

Amarelo
Vibrantes como o Sol, são cheios de vitamina C, o que favorece o processo de cicatrização e também impede que os radicais livres causem danos à pele. Mas os benefícios não param por aí: produtos com esse pigmento melhoram a saúde do aparelho digestivo, pois contêm a enzima bromelina, que atua como substituta dos sucos gástricos e auxilia na digestão. Além disso, as frutas amarelas têm alto teor de fibras, o que provoca sensação de saciedade e melhora o funcionamento da flora intestinal.

Branco
Tem efeito anti-inflamatório e antialérgico, bloqueando a histamina, uma substância que causa coceiras, espirros e alergias. Devido às propriedades antibióticas, são conhecidos como os alimentos para a cura, e ainda ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e a reduzir o colesterol ruim. Em estudo realizado pela USP, pesquisadores apontaram que os jovens brasileiros têm deficiência de vitamina D, responsável pela absorção de cálcio no organismo e importante na regulação do metabolismo.A Universidade de Michigan, nos EUA, deu outro alerta: 20% dos casos de hipertensão entre mulheres são decorrentes de insuficiência da vitamina D, que causa descontrole dos níveis da pressão arterial.

Vermelho
Fique esperta: uma pesquisa da Universidade Tufts, nos EUA, concluiu que alimentos vermelhos, repletos de antioxidantes, ajudam na produção de neurônios e turbinam a memória. Eles ajudam a eliminar o stress oxidativo, reduzindo os riscos de desenvolver doenças como câncer, diabetes, Alzheimer e Parkinson. Além disso, são protetores do coração. Apresentam efeito vasodilatador e anticoagulante. A deficiência dessa cor pode refletir em cabelos fracos e quebradiços! E mais: pode levar a anemia, envelhecimento precoce, fraqueza muscular e confusão mental.


Como escolher bem
Os alimentos mais saborosos e nutritivos nem sempre são os mais bonitos da prateleira. Montamos um guia para você saber como encontrar os melhores exemplares de frutas e vegetais no supermercado e como armazená-los para obter o maior número de benefícios


Verdes
· Alcachofra
Temporada: agosto a novembro
Escolha as verde-escuras, pesadas, com folhas bem fechadas que, quando comprimidas, rangem. Quer saber se ela está fresca? Torça para não encontrar manchas pretas na base ou na ponta das folhas. O talo deve ser flexível. O ideal é temperá-la com limão e azeite para turbinar o poder dos antioxidantes.
Como armazenar: na geladeira, guarde em um saco plástico por até cinco dias.

· Aspargo
Temporada: agosto a novembro
Na hora de comprar, vá direto para lanças que apresentem coloração verde vibrante, com gomos fechados e arroxeados. Quanto mais finas, mais doces e macias serão. Para garantir o frescor, apare as extremidades. No preparo, refogue o alimento com azeite.
Como armazenar: guarde em recipientes abertos dentro da geladeira. Cozinhe em poucos dias.

· Abacate
Temporada: janeiro a outubro
É excelente para atletas, já que evita cãibras. Faça um teste na hora: chacoalhe o abacate. Se fizer barulho, procure outro: o caroço está desprendido da polpa, o que não é bom. Prefira as frutas mais firmes, sem amassados e manchas moles e oleosas com um aspecto brilhante. Para deixar a polpa do abacate verdinha mesmo depois de cortada (pois escurece com facilidade), pingue umas gotinhas de limão sobre a fruta.
Como armazenar: guarde em local fresco e arejado. Cuidado: amassa com facilidade. Os maduros podem ficar na geladeira por até uma semana, mas, se já estiverem abertos, deixe o caroço encaixado na fruta para atrasar o processo de deterioração. Ainda não estão maduros? Deixe-os fora da geladeira de dois a quatro dias.

· Brócolis
Temporada: agosto a novembro
Procure por talos rígidos, folhas frescas e botões das flores bem fechados. A coloração deve ser verde-escura ou arroxeada. Passe longe de qualquer um com tons amarelados — são muito amargos. Encha um recipiente com água corrente e deixe as flores de molho por alguns minutos. Em seguida, enxágue e cozinhe no vapor.
Como armazenar: mantenha refrigerado em saco plástico por até uma semana.

· Vagem
Temporada: outubro a janeiro
Vagens de qualidade têm a superfície lisa e uniforme. As melhores são finas e de textura aveludada e estalam quando você as dobra. Lave em água corrente, esfregando o polegar cuidadosamente sobre ela.
Como armazenar: após a lavagem, conserve na geladeira em um saco plástico lacrado por até uma semana.

· Kiwi
Temporada: abril a outubro
O kiwi maduro deve ser macio, mas não mole. Mantenha os amassados, enrugados ou sem cheiro bem longe do carrinho.
Como armazenar: em temperatura ambiente. Quando já estiverem maduros, podem ser conservados na geladeira em um saco plástico por até uma semana.

· Alface
Temporada: o ano todo
Escolha as folhas livres de bordas escuras e manchas cor de ferrugem. Para deixá-las limpinhas, prepare uma solução de água sanitária: para 1 litro de água, adicione 1 colher (sopa) de água sanitária. Deixe de molho por alguns minutos e, em seguida, lave em água corrente.
Como armazenar: na geladeira, a alface pode ficar até quatro dias em um saco plástico ou em recipiente fechado. Se não for refrigerada, mantenha em local bem seco dentro de um saco plástico aberto.


Roxos, azuis e pretos
· Mirtilo
Temporada: maio a outubro
Essa frutinha turbina a memória e a cognição. Atrasa o processo de envelhecimento e reduz de inflamações. Selecione as mais rechonchudas e com pele esticada e uniforme, coberta por pequenos pontos brancos.
Como armazenar: antes de lavar, coloque em um recipiente totalmente vedado e leve à geladeira por um período de cinco a sete dias.

· Uvas
Temporada: janeiro a abril
Prefira as mais roliças, livres de rugas e que estejam bem fixadas nos cachos. Um pó brancoprateado na superfície indica que as uvas ficarão frescas por mais tempo.
Como armazenar: antes da lavagem, mantenha os cachos em uma tigela rasa na geladeira por até uma semana. Na hora de comer, lave bem os gomos.


Vermelhos
· Pimentão
Temporada: outubro a janeiro
Preste atenção na cor: leve para casa os mais vibrantes, sem manchas ou machucados. O legume deve ser pesado e firme, e o talo, sempre verdinho.
Como armazenar: deixe a água correr para limpar bem a pele do pimentão. Mantenha-o fresco, refrigerado, por até duas semanas.

· Morango
Temporada: julho a setembro
São muito sensíveis, por isso busque morangos bem vermelhos e sem manchas. O aroma também é importante: deve exalar frescor e doçura. Os melhores são suavemente macios, ainda que firmes.
Como armazenar: antes da lavagem, coloque os morangos sobre papel-toalha dentro de um recipiente fechado. Eles vão expelir qualquer impureza.

· Tomate
Temporada: julho a outubro
Escolha os mais pesados, de cores vivas e sem rugas, furos e machucados. Os melhores não são tão rígidos e têm certa flexibilidade na superfície. A casca deve ser muito bem lavada — o ideal é usar uma escovinha para alimentos com um pingo de detergente para retirar resíduos de agrotóxicos.
Como armazenar: nunca na geladeira — a temperatura baixa destrói o sabor e a textura. Deixe-os na sombra, por até uma semana.

· Melancia
Temporada: outubro a janeiro
Pegue no colo para ver o peso! Em seguida, veja se a casca está firme e sem manchas escuras ou afundadas. A superfície deve ser fosca e ter uma cor amarelada na base. Para saber se está madura, bata com os dedos na casca e fique atenta ao som: deve ser oco ou abafado. A polpa não pode ser áspera e o vermelho deve ser vibrante.
Como armazenar: mantenha a fruta sempre refrigerada para evitar que ela fique fibrosa ou seca. Pode permanecer na geladeira por até uma semana.


Laranja
· Pêssego
Temporada: setembro a fevereiro
Pêssegos bons têm um aroma frutado forte e cor amarelada. Não leve se estiverem moles: os maduros devem estar firmes, ainda que levemente macios. O tamanho do pêssego não indica qualidade.
Como armazenar: deixe os verdes em temperatura ambiente. Os maduros podem ir para a geladeira, mas devem ser consumidos em dois ou três dias.

· Laranja
Temporada: o ano todo
A fonte interminável de vitamina C deve ser pesada, sinal de que está suculenta. Outro bom sinal de frescor: cascas lisas e finas. Deixe de lado as laranjas muito maduras, pois já perderam grande parte dos nutrientes.
Como armazenar: em temperatura ambiente ou dentro da geladeira por até duas semanas.


Amarelos
· Milho
Temporada: janeiro a julho
As melhores espigas têm palha verde, mas não completamente secas. Se estiverem fora de refrigeração, devem estar sob a luz do Sol. Para garantir que estão frescos, aperte levemente os grãos robustos. Se sair um líquido esbranquiçado, embrulhe já!
Como armazenar: sem remover a casca, conserve as espigas dentro da geladeira em sacos plásticos. Depois de cozidos, retire os grãos com uma faca e guarde-os dentro de um recipiente fechado sob refrigeração.

· Pera
Temporada: janeiro a julho
Você quer aquelas que possuem uma fragrância agradável e uma maciez suave no final do cabo. Algumas áreas de cor marrom não interferem na qualidade da fruta.
Como armazenar: se ainda não está no ponto para ser ingerida, deve amadurecer em temperatura ambiente em um saco de papel parcialmente fechado.

· Abacaxi
Temporada: outubro a janeiro
Coroada como uma das frutas mais nutritivas, o abacaxi deve ter folhas de cor verde vibrante, a pele firme e suave e liberar aquele doce aroma no final da coroa.
Como armazenar: se estiver verde, mantenha-o em temperatura ambiente por três ou quatro dias. Na geladeira, por até cinco.


Brancos
· Cogumelos
Temporada: maio a dezembro
Para comprar bem, escolha somente os que estiverem em um recipiente completamente fechado, com a parte superior (o chapéu) bem firme, sem aparentar textura viscosa com fissuras escuras. Os chapeuzinhos estão abertos e as estrias visíveis? Devem ser consumidos logo.
Como armazenar: espalhe os cogumelos sobre uma superfície plana, cubra com uma folha de papel-toalha úmido e leve à geladeira por até cinco dias.

· Couve-flor
Temporada: maio a outubro
Para reunir um buquê fresco e saudável, procure por flores compactas, nunca partidas ao meio, com cor uniforme e livre de manchas escuras.
Como armazenar: para conservar o alimento, mantenha-o na geladeira por até cinco dias, sem lavar, em um saco plástico perfurado, para que não haja acúmulo de água. Antes de comer, lave bem as flores. Uma boa dica para deixar o buquê branquinho na hora do cozimento é colocar um pouco de leite e uma rodela de limão dentro da água.

Sucos para acelerar o bronzeamento

O Betacaroteno prepara a pele para a exposição ao sol

Publicado em 22/10/2012
Reportagem: Luísa Dalcin - Edição: MdeMulher
Conteúdo do site LOLA
sucos para bronzear
Eles devem ser tomando uma semana antes da exposição solar
Boa parte do segredo de um bronzeado uniforme e lindo está no betacaroteno, um antioxidante que, ao ser transformado em vitamina A no nosso organismo, auxilia na produção de melanina – o pigmento amarronzado que dá cor à pele. Além disso, inibe os radicais livres (que aceleram o envelhecimento), fortalece os cabelos, aumenta a imunidade… “O Betacaroteno é essencial para a beleza da pele. Prepara a pele para a exposição ao sol, facilita o bronzeado e previne as alergias solares”, complementa a nutricionista Patrícia Bertolucci.

Mas aí vai um alerta: o consumo da substância deve ser feito no mínimo uma semana antes da exposição solar! Então, programe-se para aproveitá-la ao máximo!

Sugestões:
- Suco de damasco
- Suco de mamão, laranja e cenoura
- Suco de manga
- Suco de laranja com beterraba

Coluna x Bolsa: mantenha-se saudável sem prejudicar seu estilo

85% das pessoas já teve ou terá dor nas costas. Entre os principais motivos está a postura inadequada ao andar com a bolsa pesada. Isso porque a sobrecarga provoca tensões musculares e desvios na coluna. Aprenda a corrigir esses deslizes

Publicado em 20/11/2012

Conteúdo do site MÁXIMA
Foto: Getty Images

Basta fazer uma inspeção nas bolsas femininas para ter certeza da máxima: "uma mulher prevenida vale por duas"! É possível encontrar celular, carregador, agenda, caneta, chaves, nécessaire, guarda-chuva, óculos de sol, malha, marmita, lanchinho... Se, por um lado, toda essa prevenção pode salvar de algum aperto, por outro, representa um verdadeiro perigo à saúde. "O peso da bolsa sobre músculos, tendões, nervos e articulações pode causar dores e inflamações que, com o passar do tempo, tornam-se mais severas. E na tentativa de equilibrar a carga, a pessoa acaba se curvando ou pendendo o corpo para um dos lados", afirma o ortopedista Ricardo Cury, professor da Faculdade de Medicina da Santa Casa de São Paulo (SP). Isso gera vícios posturais e tende a acentuar desvios já existentes, como escoliose e lordose. Ok, a gente sabe que não dá para abrir mão dessa companheira diária. Então, o que fazer? Reunimos dicas preciosas que vão manter a sua coluna saudável, sem sacrificar o seu estilo - confira!

X da questão

A bolsa pesada funciona como uma extensão do corpo. Na tentativa de se reorganizar para sustentar a carga extra localizada, a pessoa pende para um lado ou outro, tirando a coluna do eixo central em que ela deveria ficar posicionada. Daí surgem as dores.


Dor a tiracolo
Perguntamos a 100 leitoras qual parte do corpo fica mais dolorida depois de um dia inteiro carregando a bolsa. Conheça os maiores pontos de dor (e entenda o que acontece):

Pescoço - 11%
Quando adotamos uma postura incorreta, os músculos do pescoço ficam tensos e doloridos. O incômodo pode se estender para outras regiões, como a cabeça: é a chamada cefaleia tensional.

Ombros - 65%
O excesso de peso sobrecarrega a musculatura e as articulações da região, causando processos inflamatórios e, em casos mais graves, até artrose.

Braços - 2%
Entre o pescoço e os ombros há um complexo de nervos que irradiam para os braços. Quando o peso da bolsa comprime esses nervos, pode gerar inflamações, dormência e formigamentos.

Costas - 22%
As dores nessa região são causadas, principalmente, pela postura inadequada ao carregar peso. O corpo se reorganiza procurando equilibrá-lo, mas, quase sempre, um dos lados é mais exigido.


Ajustes certeiros

Não são apenas o tamanho e o peso da sua bolsa os responsáveis pelos prejuízos à saúde do corpo. O jeito de carregá-la e de se posicionar quando está com ela a tiracolo também fazem toda a diferença. Proteja-se das dores adotando estas posturas simples no dia a dia*:

No lugar certo
Use os ombros para carregar a bolsa, pois eles contam com um bom suporte muscular. Não dobre o braço para segurar a alça sobre o ombro - assim você preserva cotovelos e punhos.

Esforço minimizado
Levá-la na transversal é uma boa pedida - há uma melhor distribuição do peso. Caso prefira os modelos que são usados de um lado só, opte por aqueles com alças mais grossas e não tão longas.

Postura alinhada
Deixe a coluna reta, o queixo paralelo ao chão, os braços relaxados acompanhando o balanço do corpo. Contrair os músculos do abdome ajuda, já que estabiliza a coluna.

Revezamento funcional
A mania de carregar a bolsa no mesmo ombro sobrecarrega os músculos da região e pode causar dores e desvios de postura. Por isso, troque-a de lado várias vezes durante o trajeto.


Dicas para emagrecer sua bolsa

Segundo o fisioterapeuta Heráclito Gurgel, do Centro de Tratamento Intensivo da Dor (RJ), a bolsa ideal deve conter, em média, 5% do peso de quem a utiliza. Extrapolar essa margem significa ficar exposta a riscos. Sugerimos, portanto, que você enxugue os itens que carrega todo dia. Anote estas sugestões:

Não carregue moedas.
Muitas vezes elas não são utilizadas no dia a dia, ou seja, trata-se de um peso morto. Uma ideia é trocá-las por notas.

Organize seus papéis.
Agende um dia da semana para rever cupons, comprovantes de pagamento, correspondências... Descarte os com validade expirada e guarde os que são necessários em pastas.

Reveja seu chaveiro.
O acessório não precisa ser grande ou pesado. Vale também dar uma geral no seu molho de chaves e carregar diariamente apenas as que são indispensáveis.

Escolha versões menores dos produtos de maquiagem.
A mesma regra vale para os itens de higiene bucal e para o perfume, que deve ser colocado num pequeno frasco.

Evite colocar cadernos e livros dentro da bolsa.
O ideal é levá-los na mão, acomodados em uma pasta. Assim, você consegue equilibrar o peso entre os ombros e os braços.

Tente planejar o que vai carregar na bolsa no dia seguinte.
Dê uma olhada na sua agenda antes de sair de casa - é uma forma de saber o que pode ou não ser descartado.

*Consultoria: Daniel Arkader Kopiler, médico do esporte (RJ) e diretor da Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte